【卵アレルギー対応】ケーキエクスプレス フルーツ生クリームケーキ【口コミ/卵なしでも美味】

今回は、卵アレルギーの方にオススメのホールケーキ『ケーキエクスプレス フルーツ生クリームケーキ』を紹介します。

今回のテーマ

結論

卵アレルギーのケーキに至るまで

我が子のアレルギー遍歴

ほぼ全部NG

ウチの子供はアレルギーがあります。

生まれた時はかなり多くて、ミルク・小麦・卵・その他諸々のアレルギーでした。

アレルギーを知ったときは、正直かなりショックでした。

0歳の時は普通のミルクですらNGで、アレルギー対応のミルクを飲ませました。

離乳食を食べられるようになってからも、小麦・卵を使わないものを選んで買いました。

パンも食べられないので、お米パンを長らく買いました。

今考えると、色々選択肢があって良い世の中だなと思いますが、当時はそんな心の余裕はありませんでした。

やはり卵が残った

数年かけて治療した甲斐もあり、ミルクと小麦は改善しました。

残るはやはり卵です（他、細かく言うと甲殻類やナッツもダメ）。

卵を使う食品はかなり多いです。

特にパン系には、ほぼ使っています。

普段は卵不使用のパンや麺を選べばなんとかなりますが、一番困るのがケーキです。

誕生日が一番困る

みんなと同じケーキ問題

やっぱり誕生日は、みんなと同じケーキが食べたいってなるんですよね。

ということはつまり、ホールケーキが欲しいということです。

卵不使用のホールケーキは、普通のケーキ屋さんには売っていません。

もし、そんなのが店頭に在庫してある店があったら、知りたいです。

ということで、探して予約するしかありません。

数々試してみた結果

私がこれまで卵不使用で購入したケーキは、

などです。

この中でも、一番おいしかったのが、ケーキエクスプレスの卵アレルギー対応ケーキです。

ケーキエクスプレス フルーツ生クリームケーキ

ネットで注文

ネットで注文します。

凍った状態で届きました。

バンダイのキャラクターケーキとかと同じで、凍ったやつを食べる前に解凍するタイプです。

4号サイズを買いました。

大人二人、小学校以下の子供二人であれば、十分です。

解凍方法

解凍方法が書いてあります。

ケーキに拠りますが、解凍には結構時間が必要です。
（億万長者ケーキが気になる・・・）

解凍時間を逆算して、誕生日前日より前に到着するよう注文しましょう。

ということで、冷凍庫に突っ込んでおいたケーキを、冷蔵庫に移して解凍します。

では、時間になったので開けましょう。

開封

やっぱり、ホールケーキって、この箱に入っている感じが良いですよね。

箱から出しましょう。

形が崩れないようになっています。

ちゃんと「卵不使用」となっています。

飾り付けましょう。

飾り付け

ホールケーキはこんな感じです。

どうですか？見た感じ文句ないでしょう。綺麗です。

これに、オーナメントを付けます。

と言っても、ネームプレートとろうそくだけです。

ちゃんと名前が入ったチョコレートのネームプレートが同梱されていました。

これがあるとないとで、全然雰囲気が違いますよね。

乗せましょう。

完成です。良い感じです！

実食

では、実際の味ですが、かなり普通のショートケーキに近いです。

今まで数々のアレルギー対応ケーキを食べましたが、一番近いと感じました。

ここまで再現していれば、子供が文句を言うことはないでしょう

デメリット

但し、全く同じかと言うとやはりそんなことはありません。

スポンジ感というか、ケーキのあのフワッとした感じが少ないです。

やや、パサパサした感じがします。改めて、卵の凄さを感じます。

しかし、これ以上に普通のケーキの味に近い、卵不使用ケーキは存在しないのではないでしょうか？

まとめ

卵アレルギーは手ごわいので、しばらくはこういった製品に頼らざるを得ないでしょう。
（いつか治りますように・・・）

ちなみに私は、シャトレーゼのアレルギー対応のカットケーキを、常に冷凍庫に複数突っ込んでいます。